冷蔵庫の死蔵品を撲滅する。
2016年 12月 22日
”あなたにちょうどいい収納と空間”をお届けする、JUST SPACE主宰、
埼玉・三郷のライフオーガナイザーMAO です。
我が家の冷蔵庫。
結婚して、1人目の子供が生まれてすぐに購入しました。
４５０Lサイズです。
購入した当時、夫婦＋ベビーにしては大きめのサイズかと思います。
当時は、新生児がいて頻繁に買い物に行けない。
自分が自由に車を使えなかった。
大は小を兼ねる！
そんな理由から、このサイズを選びました。
いや、本当はもう一つ上のサイズを購入しようとしたのですが、納期が２ヶ月ほど先と言われこのサイズにおさめたのでした。
ところが、私の忘れっぽさからか。計画性のなさからか。
度々、食材をダメにしてしまう事があります。
賞味期限切れ・腐らせてしまう・冷凍庫で化石にしてしまう。
１０年そんな事を続けているのですから、今までに処分することになった食材は何万…何十万…？？？
捨てるたびに罪悪感を覚えますし、金額を想像しただけで恐ろしいです。
計画性がないんだから、１週間分のメニューを決めてしまえばいい！
などと考えた事がありますが、私には続きませんでした。
一番効果があったことといえば、ブログでご紹介した事もありますが…
■野菜室はトレー部分しか使わない。
■「なるべく早く食べるもの」「今週中には！」と分類してみること。
■いつもはないものには、冷蔵庫内にメモを貼り「ここにあるよ！」と自分に見せる。
そんなこんな工夫をしてかなーり死蔵品の量は減りましたが、まだまだ改善の余地ありです。
と、前置きが長くなりましたが。
ここにきて真剣に死蔵品撲滅に取り組みました！
１：まずは今の生活について考えた。
そもそも、生活のリズムが１０年前と変わっている。
当時考えていなかったネット宅配を利用している。
車を自由に使えるようになった。
子供も成長し、気軽に買い物へ行く事もできる。
２：死蔵品がなくならない理由は？
食べきる前に賞味期限を迎える。
あることを忘れる。
毎日同じ食材ばかり食べたくない。
３：ある事に気がついた！笑
分類の仕方がいけないとか、見えないと忘れるとかのせいにしていたが…（それは間違っていないのだけれど…）
そもそも、自分で管理できる量以上の食材を持っていた！！！
ということ。
そこで、週１回の買い物を２回に分けてみることに。
赤ちゃんがいなければ週２回の買い物だってなんのその。
ネット宅配だって、朝に注文すれば夕方には来てくれちゃいます。
すると…
■冷蔵庫内にある量も減るので、食材が見渡せる→「見えないから忘れる」がなくなる。
■毎日同じ食材で１週間ということがなくなるので食卓もバラエティ豊かに。
■１週間分のメニューを考えられなくても、３日分ほどならある程度計画できる。
■予定外の外食などにも対応できる。
と、なんともいい事づくめ。
結果、食材を処分するということがほとんどなくなりました！
冷蔵庫の中もゆったり収納で使い勝手もよくなったし。
今の暮らしにあった買い物の仕方をしていなかった事で無駄がかなりでていたこと。
４５０Lの冷蔵庫は私にとっては管理できる以上入ってしまうということ。
冷蔵庫に限らず、収納スペースに入る量を管理しようとお片づけを頑張ってしまいがちですが。
そもそも、【自分が管理できる量＝収納スペース】ではないという事を、改めて実感しました。
収納スペースに自分を合わせるのではなく、自分にあった収納スペースの使い方を考えていこうと思った次第です。
この冷蔵庫も１０年を超えました。いつまで頑張ってくれるのかな。
次はサイズダウンすることも検討が必要そうです。
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by justspace304
| 2016-12-22 10:07
| ■キッチン
