”あなたにちょうどいい収納と空間”をお届けする、JUST SPACE主宰、
三郷・柏・流山を中心に活動しています、埼玉・三郷のライフオーガナイザーMAO です。ごくごく普通のマンションでも諦めず、
片付け・収納を通して「黒くてカッコよくて、ラクなお家」づくりしています。
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最近気になっているもの。
『水出しコーヒー』
コーヒー好きの私は、最近までコーヒーはお湯で淹れるものでしょ！
という”当たり前”から抜け出せずにいたのですが…。
同じくコーヒー好きの友人が「意外と美味しい」との話を聞いてからすっかり興味深々。
で、今気になっているウォータードリップコーヒーサーバー達。
お手ごろ価格なのに、かなり美味しく淹れられると噂。
オシャレ！！
だけど高さがかなりあるなぁ…汗
好みもあると思うのですが…
こういった水に浸け込む「冷浸式」よりも、ウォータードリップの方が
雑味が少なくまろやかな味わいになるそう。＠國松調べ
そして水出しはコーヒーの持つ苦味やコクは十分に引き出すけれど「酸味」を引き出すことが苦手だそう。
「酸味」控えめが好きな私にはピッタリかもしれません。
かなり気になるけれど…
我が家にはお気に入りのコーヒーメーカーもある…。
悩む。
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夜の独り言でした。
