”あなたにちょうどいい収納と空間”をお届けする、JUST SPACE主宰、
三郷・柏・流山を中心に活動しています、埼玉・三郷のライフオーガナイザーMAO です。ごくごく普通のマンションでも諦めず、
片付け・収納を通して「黒くてカッコよくて、ラクなお家」づくりしています。
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友達から赤タマネギをいただいたので、甘酢漬けを作りました。
常備はしていないけど、「常備菜」のカテゴリーかと。
これ、私の大好物♡
ピクルス的にこのまま食べても◎
サラダのトッピングとして乗せればドレッシング入らずで◎
↑これを作るならと、その日の夕食にオニオンスライス（白）のサラダにしました。
玉ねぎ２個スライスしながら、どれだけ泣いたことか。笑
ちなみに、辛味を抜くためには…
■繊維に対して垂直に切る。
■電子レンジで１分チン
をしています。
玉ねぎは水に晒して辛味をとるとよく聞きますが。
水に晒すと血液サラサラにする成分は溶け出してしまうそう。
＠國松調べ
夕食が楽しみ♡
さて、メインは何にしよう。焦
あれ？？？？
赤玉ねぎ？？ それとも紫玉ねぎ？？？
毎日が快適に、ちょっと素敵な日々になりますように！
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