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加熱済み冷凍ひき肉でお手軽ランチ!


こんにちは、
さいたま・三郷を中心に”あなたにちょうどいい収納と空間”をお届けする、
JUST SPACE主宰、ライフオーガナイザーMAO です。

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最近、目からウロコなことがありました。





それは先日の「片付け収納ドットコム」で見た、ひき肉を加熱してから冷凍するという技!!


これは今まで思いつかなかった!!
そして、これが面倒くさがりの私によかった!!



中華や和食の予定があるときは、ネギや生姜と一緒に炒めておく。
洋風なら玉ねぎと一緒がオススメ。

ミートソースにもそぼろ煮も、麻婆豆腐も、ソースと一緒にパッと使える!という時間技なのです。



で、早速ひき肉を購入し、(←わざわざ。笑)炒めて冷凍しておいたのです。

和か洋か中華か、なんの予定もなかったので、軽い塩コショウだけで。



私の中で、その時短技が特に効果を発揮するのは土日のお昼でした!

元々料理嫌いなのに、土日のお昼となるとさらに面倒臭い!と感じてしまう私。


ちょっとボーっとしていたり、念入り掃除したり、やることをこなしているとあっという間に
「ママ、お昼なに!?」の時間に。

いつも以上に”追われている”と感じてしまう家事の一つなのです。



そんな時、解凍したひき肉に調味料を入れて、パパッとタコスミートが完成!

いつもの半分くらいの時間でできたかも。

レタスとトマトとチーズで。お手軽ランチ。



加熱済み冷凍ひき肉でお手軽ランチ!_b0360249_17190205.jpg


足のはやいひき肉の保存に、オススメです!


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by justspace304 | 2018-06-17 17:25 | 暮らしの工夫

普通の家でも、モノ選びと収納デザインで「ラクにカッコいい暮らし」を手に入れる!埼玉・東京で片づけ・収納サービスを通して『帰りたくなり最高の場所』をご提供中。ブログでは、我が家のmonoとheyaとideaを綴っています。


by 國松 麻央