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見た目もかっこいい。
料理も美味しくなる。
長く使える。
素敵なお鍋なのですが、長く使うためにはちゃんとメンテナンスが必要です。
ストウブを買って初めて使う前に、まずやっていただきたい「ならし」の作業。STAUBを長持ちさせるためにぜひ、その後もときどき行ってみてください。1、まずお鍋を中性洗剤とお湯で洗って乾かします。2、キッチンペーパー等に食用油をとって、内側に塗り広げます。 3、弱火で数分加熱し、鍋肌に油をなじませます。油を焦げ付かせないよう、ごく弱火にかけるよう気を付けましょう。4、冷めるまで待って、余分な油を拭き取ってできあがり。内側の艶がなくなってきたときが、シーズニングを行うタイミングの目安です。ぜひ気がついたときにやってみてください。
＿＿STAUB オフィシャルサイトより
私たちと一緒で、ちゃんと潤してあげなくちゃいけない。
炊飯メインやお鍋メインで使っていると、油物をしないのでこれまたカサカサになりがち。
…面倒でしょ？？？
そんな時は、我が家ではメンテナンスではなくアヒージョを作る。
たっぷりの油で数分加熱…。
メンテナンス方法と一緒！
アヒージョすると、子どもたち大喜び。
お鍋も潤って大喜び。
私も楽チン料理で大喜び。
３度おいしいメンテナンス方法なのです。
ちょっと大きめのお鍋がカサついた時は、作ったアヒージョを小さめの器に移し替えてテーブルに出したり。
（油たっぷり料理のレシピが乏しいので、たいていいつもアヒージョ。笑）
油多めな中華を作ったり。
なるべく潤いを取り戻せそうな料理をすることで、メンテナンス頻度を減らそうという魂胆です。
いかにラクに管理をするか。
真剣に考えています！
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▶︎三郷１期
【日時】 ２０１８年１０月〜２０１９年２月 毎月第２木曜日
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【日時】２０１８年１１月〜２０１９年３月 毎月第２金曜日
（11/9・12/14・1/11・2/8・3/8）
【会場】スナップハウス東川口店
【金額】￥３２４０×全５回
【定員】８名
【その他】お子様連れ大歓迎！ ※託児はございません。
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利き脳片付け®収納術講座 ▶︎三郷
【日時】
【会場】講師自宅（JR三郷駅より徒歩７分）
【金額】３７８０円（JALO会員２７００円）
【定員】４名（最少開催人数２名）
【お申し込み期限】９月１８日（火）
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