実は好き嫌いが多く、「食」への興味関心が低めの私。
そのせいか、食材の管理がかなりズボラ。
だからこそ、冷蔵庫の死蔵品をなくそう！とあれこれと冷蔵庫収納に工夫を加えてきました。
そして、本当についつい最近知った事実！！
なめこが冷凍できるなんてーーー！！！
で、さっそく冷凍しましたよ！
今まで何度もやってきたんです…ヌルヌルだったはずのなめこが、使おうと思ったらドロドロになっていたこと…。
その割にお味噌汁作ろうと思ったら具材がなくて、「ふえるわかめちゃん」率の高いことっ！！笑
でももう冷凍なめこがあれば、ドロドロになる心配もなく、お味噌汁の具材がない！なんて心配もありません。
合わせて、きのこミックスも！
炒めもののかさ増し、パスタの具材、きのこ汁などアレンジ自由自在。
お安い時にまとめて買っても安心なのが、嬉しいですね。
手前味噌ですが、JUST SPACEのWEBマガジン＼くらしのよみもの／は、本当に有益な情報がたくさん！
しかも片づけ収納に止まらず、住環境、ライフスタイル、ファッションアイディアから料理、こういった食材管理まで！
暮らし全体を快適にするための、アイディアがたくさん詰まっています！！
それもこれも、コラムスタッフのおかげ。
快適な暮らしのプロであっても、苦手なこともある。
それをカバーしあい、多彩なアイディアをいつも投稿してくれています！
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