
実は好き嫌いが多く、「食」への興味関心が低めの私。
そのせいか、食材の管理がかなりズボラ。
だからこそ、冷蔵庫の死蔵品をなくそう!とあれこれと冷蔵庫収納に工夫を加えてきました。
そして、本当についつい最近知った事実!!
なめこが冷凍できるなんてーーー!!!

で、さっそく冷凍しましたよ!
今まで何度もやってきたんです…ヌルヌルだったはずのなめこが、使おうと思ったらドロドロになっていたこと…。
その割にお味噌汁作ろうと思ったら具材がなくて、「ふえるわかめちゃん」率の高いことっ!!笑
でももう冷凍なめこがあれば、ドロドロになる心配もなく、お味噌汁の具材がない!なんて心配もありません。

合わせて、きのこミックスも!
炒めもののかさ増し、パスタの具材、きのこ汁などアレンジ自由自在。
お安い時にまとめて買っても安心なのが、嬉しいですね。
手前味噌ですが、JUST SPACEのWEBマガジン\くらしのよみもの/は、本当に有益な情報がたくさん!
しかも片づけ収納に止まらず、住環境、ライフスタイル、ファッションアイディアから料理、こういった食材管理まで!
暮らし全体を快適にするための、アイディアがたくさん詰まっています!!
それもこれも、コラムスタッフのおかげ。
快適な暮らしのプロであっても、苦手なこともある。
それをカバーしあい、多彩なアイディアをいつも投稿してくれています!
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