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忙しい時こそ、料理をしたい!



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今日伺ったミーティングルームでは、可愛いサンタさんがお出迎えしてくれました♡



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気づけば、もう11月も後半。

今年はいつになく暖かくてなんだか不思議な感じです。


とはいえ毎年、11月からは時に忙しい片づけ業界。

年末まで、ノンストップです。



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今日集まったミーティングメンバー…なんだか全員お疲れ気味の様子。笑



さて、そんな忙しい日々が続くと『ご飯も作りたくない!!!!』というのが私の本音なのですが。

こういう時こそ、バランスの取れた食事を取らないと!とも感じるのです。


毎日手抜きが続くと、罪悪感もあり。

特に冬は、風邪対策にもしっかりと栄養をつけたいですよね。



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先日行った別ミーティングで話題に出た豚汁。

手軽で野菜をたくさん取れるということで、即採用!

冷蔵庫に残った野菜を使い切るのにもピッタリですね!


左側は、忙しい時に助かる圧力鍋で短時間煮物。
この日は、大根&卵と一緒に豚角煮。



圧力鍋は、我が家では比較的登場回数が少ないアイテムです。

年間の登場回数や、普通の鍋でも代用できることを考えると手放しの対象にもなるのですが…

やはり、こういう時に助かる!ということで年に数回登場します。

そしてやっぱり、年末に登場回数が圧倒的に増える。



「使うか・使わないか」と言われたら、圧倒的に使わない圧力鍋。


でも、あったら相当助かる時がある!

そんなこんなで我が家の狭いキッチンで、幅を利かせて鎮座しているのです。





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by justspace304 | 2019-11-18 19:21 | 日々のあれこれ

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