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3月は備蓄チェックの月!日常でも十分美味しい非常食。




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今月は、備蓄品のチェック月間!非常食の賞味期限をはじめ、在庫をチェックしています。

我が家は毎年年2回、3月と9月をチェックの月に設定。9月は昔からの「防災の日」のお陰でピンとくる。3月は東日本大震災からメディアでも取り上げられることもあり思い出させてくれる。だから3月と9月としています。


今年は、東日本大震災から10年。備蓄していた5年期限のアルファー化米が2度目の買い替えの時を迎えました。


専用の「備蓄」をするのか、在庫を多めに持ち日常で消費するローリングストックなど、やり方は色々。でも私の場合ローリングストックは、多めにある!という余裕が食べて食べて…なくなる…という備蓄ではなくなってしまった経験が。だからあえてボックスに詰めた「備蓄」を持ち方法を取っています。

期限がきれそうなものは、捨てるのではなくもちろん美味しくいただきます!


3月は備蓄チェックの月!日常でも十分美味しい非常食。_b0360249_07585548.jpg

我が家でご飯ものとして備蓄をしているIZAMESHIは、非常食と思えないほどの美味しさ!日常でいただくのにも十分です。↑こちらのわかめごはんは、私の作るものよりわかめが多くて子どもたちも大喜び!塩味もしっかりしていてとっても食べやすいんです。

お湯を160ml入れて、15分待つだけ。お水の場合は60分待てば完成だそうです。


ここ最近は、炊飯をサボって美味しいご飯をいただき中。わかめご飯にひじきご飯に五目ご飯、小松菜ご飯といつものご飯よりバラエティー豊富な食卓に!




見た目のかわいさも非常食っぽくなくて素敵。







こちらはおかずもセットになったセット!



おかずはまだ未経験ですが、具材がゴロゴロで食べ応え十分!期待大です。


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by justspace304 | 2021-03-10 08:15 | モノ選び

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