餃子作りが楽しくなるマッシャー
2022年 02月 13日
ご無沙汰しております。
色々とあり、かれこれ半年近くブログをお休みしてしまいました。
またココロ新たに、日々のあれこれを少しずお届けできたらと思っています。
改めて、JUST SPACEをよろしくお願いいたします。
さて。
管理が大変、片づけが面倒、お気に入りに囲まれていたい。
そんな理由で、持つモノを厳選した暮らしをしていますが、
久々にキッチンアイテムを増やしました。
購入したのこは、こちら。無印良品のステンレスマッシャー、お値段４９０円です。
実はこちらの記事で、コラムスタッフ鈴木が紹介してくれたのをきっかけに購入しました。
いやわたし、ずーーーーっと疑問だったんです。
マッシュポテト文化があまりない日本で、なぜマッシャーが必要なのか？？？と。
『マッシャー ＝ ポテトを潰すもの』とずっと思っていたから。
だから、無印良品のキッチンツールシリーズにマッシャーがあるというのも不思議で仕方がなかった。
それが上記のコラム記事で、ゆで卵やひき肉を捏ねるのに使用していると知って目から鱗がポロリっっ！！
これならタルタルソースも卵サラダも楽チンじゃないですか。
その中でも「絶対購入しよう！」と思ったポイントが、ひき肉を捏ねるのに使えると言うところ。
実は餃子を作るのが大好きな私。でも最近は、お肉を捏ねて手が脂だらけになるというのがなんとも億劫でして。（←そんなことも面倒になってしまう、ダメダメっぷり）
ついコストコで冷凍餃子を購入しておりました。（←これも十分美味しくて！）
でもマッシャーで捏ねられるのなら餃子作りを断念する理由であった、手が脂だらけになる（しかも冷たい）あの状態を避けられるではないですか！
また心ゆく迄餃子作りを楽しめる。ということで、早速無印良品に向かい、ルンルンで購入してきたのです。
でも購入して早速作ったのは、餃子ではなくワンタンです。笑
マッシャーでひき肉がこねられるのか！？と半信半疑ではありましたが（ゆうこりん、ごめん…）
実際は、必死に手で捏ねるよりも早くてしっかり粘りが出せる！
２０cmのコンパクトサイズなのに、想像以上の働きっぷりですよ。
本当は作りたかった餃子。自分にあったモノ選びで、またあの楽しみを味わうことができそうです。
by justspace304
| 2022-02-13 18:45
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